藤沢駅で蕎麦粉パスタのピッツォッケリとナチュラルワインのランチ・ディナー

北イタリアロンバルディア州
ヴァルテッリーナ地方に伝わる

蕎麦粉を使った郷土パスタ

神奈川県藤沢市鵠沼橘。辻堂や湘南台からも通いやすい「藤沢駅」から、
歩いてすぐのおしゃれなイタリアンレストラン
「蕎麦粉食堂 Buckwheat（バックウィート）」では、
北イタリアの郷土料理を中心とした様々なメニューをご提供しています。
中でも名物として人気なのが、蕎麦粉を使用したヘルシーなショートパスタ
〝ピッツォッケリ〟です。蕎麦粉と小麦粉を8:2で混ぜ合わせ、
手打ちでお出しする逸品から、
現地の風土も感じていただければ嬉しく思います。
気軽な日々のディナーや一人飲みはもちろんのこと、
誕生日・結婚記念日のお祝い、デートやご友人との飲み会など、
どうぞ当店を多様なシーンでお役立てください。